Mimo tego, że Wrocław jest dużym miastem, a cukierni i piekarni nam nie brakuje, trudno jest znaleźć te wyjątkowe i trochę mniej znane. W tym zestawieniu znalazło się pięć najlepszych piekarni i cukierni, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie – począwszy od chleba tradycyjnego, bezglutenowego po słodkości bez… cukru.
bakeMAnia – rodzinnie, zdrowo i z uśmiechem
adres: ul. Karmelkowa 2a
Coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je – sprawdza wartości odżywcze, czyta składy i unika cukrów prostych. Trudno jednak znaleźć piekarnię, w której można podobne wyroby kupić. Ale co jeśli taka istnieje? bakeMAnia to przytulne miejsce gdzie zawsze zostaniesz powitany uśmiechem. Znajdziesz w tej pięknej piekarnio-cukierni zdrowe przysmaki – począwszy od ciast i pieczywa, a na tortach i innych specjałach kończąc. Odwiedzając masz możliwość skosztowania chleba upieczonego z mąki gryczanej lub żytniej, a także spróbowania ciast bez cukru. Wyroby są zawsze świeże, rozchodzą się z prędkością światła i co najważniejsze – są przygotowywane na miejscu. Właściciele codziennie zaskakują klientów nowymi pomysłami i szerzą zdrowe podejście do odżywiania.
bakeMAnia to także miejsce przyjazne psiakom. Każdy czworonożny przyjaciel dostanie specjalnie przygotowany przysmak, a kto wie – może kiedyś dostaną własne menu?
Więcej informacji: tutaj
Piekarnia Ziarnoo – niesamowity smak i dbałość o szczegóły
ul. Zakładowa 11m
Cechą charakterystyczną domowych piekarni jest przeważnie dbałość o szczegóły. Ziarnoo wyróżnia jeszcze jedna – niesamowity smak wypieków. Ta cudowna kawiarnio-piekarnia to miejsce z niepowtarzalną atmosferą, przemiłą obsługą i oczywiście najlepszymi specjałami. W Ziarnie wszystko jest wypiekane na bieżąco, a ciasto zanim trafi do pieca – ugniatane ręcznie. Tutaj warto wybrać się z przyjaciółmi, zjeść wspólnie przepyszne słodkości i napić się aromatycznej kawy.
Piekarnia ma w swojej ofercie pieczywa przygotowywane zarówno na zakwasie, jak i na drożdżach. Do specjałów należy zaś chleb żytnio-orkiszowy z dużym wyborem dodatków, zaś osoby z nietolerancją glutenu powinny spróbować chleb gryczany i ziemniaczany. A jeśli lubisz zdrowe wypieki na przykład w postaci ciasta burakowego, bananowego albo marchewkowego to cóż… koniecznie musisz odwiedzić to miejsce.
Niebawem również Ziarnoo poszerza swój zasięg o kolejne miejsca – jednym z nich będzie galeria handlowa Wroclavia oraz lokal przy ulicy Racławickiej.
Więcej informacji: tutaj
Chleboteka – najwyższa jakość i tradycyjne receptury
ul. Ruska 64/65
ul. Zwycięska 20a
ul. Tęczowa 57
W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć jednej z najbardziej nowoczesnych a zarazem przywiązanych do tradycji piekarni we Wrocławiu – Chleboteki. Lokal znajdujący się w centrum miasta, to miejsce gdzie z fantazją i dbałością o każdy szczegół wypiekane jest tradycyjne pieczywo. Chlebotekę stworzono z miłości do smaku i zapachu prawdziwego chleba, dlatego używa się tu tylko najlepszej mąki i oraz naturalnych zakwasów. Proces powstawania niektórych wypieków trwa nawet 24 godziny!
Wszystko po to aby osiągnąć wyjątkowy smak z trzech podstawowych produktów: mąki, wody i soli. Każdy bochenek wypiekany jest z mąki pochodzącej z małych gospodarskich młynów z wielopokoleniowymi tradycjami – na przykład z Jordanowa Śląskiego, Kopytowej na Podkarpaciu i Dąbrowicy pod Wrocławiem.
W Chlebotece oprócz doskonałego pieczywa można znaleźć również szeroki wybór ciast i bułek słodkich. Oferta obejmuje również propozycje garmażeryjne w postaci np. hummusów, past z zielonego groszku, czy konfitury z czerwonej cebuli.
Więcej informacji: tutaj
Cukiernia Krzycka – przepisy z historią
ul. Sokola 52
Miejsca z własną historią tworzą niesamowitą atmosferę – tak jest właśnie w przypadku cukierni Krzycka. Została założona w 1945 roku i przez te wszystkie lata była modernizowana na różne sposoby. Z racji tego, że przechodziła z pokolenia na pokolenie, powiększała swoją ofertę specjałów. Jak się jednak okazuje – tradycja oraz oryginalny smak są dla właścicieli najważniejsze. Aktualnie cukiernia sprzedaje nie tylko klasyczne słodkości, ale poszerzyła swoje menu między innymi o ciasta bezglutenowe oraz wytrawne z łososiem i krewetkami. Dodatkowo to właśnie tam można spróbować przepysznych amerykańskich cupcakes i co ciekawe – zamówić je na rodzinne przyjęcie.
W cukierni napijesz się także pysznej kawy Lavazza, która podobnie jak Krzycka ma swoją długą historię, oraz spędzisz miło czas z przyjaciółmi, zajadając się niepowtarzalnymi w smaku ciastami.
Więcej informacji: tutaj
Różana – poczuj klimat francuskiej bulanżerii
ul. Zwycięska 14C/B
ul. Kukuczki 7
Różana jest miejscem tworzonym przede wszystkim dla wyjątkowych ludzi, ceniących sobie pyszne jedzenie, wysokiej jakości produkty oraz miłą i rodzinną atmosferę. Codziennie znajdziecie tu świeże pieczywo wypiekane na miejscu, torty i rozmaite ciasta. Różana to połączenie piekarni, cukierni i kawiarni, w klimacie francuskich bulanżerii.
Któż z nas nie wyobraża sobie dnia bez dobrej kawy? W Różanej aromatyczna kawa z wysokiej jakości ziaren rozbudzi największego amatora porannych drzemek i przesuwania budzika. W Różanej znajdziecie również śniadania zarówno w postaci wytrawnej, jak i słodkiej oraz ciekawe menu lunchowe.
Więcej informacji: tutaj
Więcej o piekarniach i cukierniach we Wrocławiu: Piekarnie i cukiernie z dowozem #wspieramygastro
