Jeśli szukasz miejsca, w którym smak łączy się z klimatem, a dobra atmosfera z dbałością o szczegóły – Aksameet Restauracja Butikowa to absolutna perełka kulinarna we Wrocławiu. Ta restauracja powstała z pasji do gotowania i miłości do dobrego jedzenia, a jej propozycje kulinarne z każdym sezonem zyskują nowych fanów.
Klimat, który przyciąga nie tylko mieszkańców
Aksameet to kameralne, stylowe miejsce położone przy ul. Krakowskiej 180 we Wrocławiu (dawna Pralnia Loft Design), które przyciąga gości szukających wyjątkowych doświadczeń kulinarnych oraz spokojnych spotkań z bliskimi.
Wnętrze restauracji łączy industrialny klimat z przytulnością, a otwarta kuchnia pozwala obserwować pracę Szefa Kuchni przy przygotowywaniu dań.
Dlaczego warto odwiedzić restaurację Aksameet?
Sezonowe i różnorodne menu – w karcie znajdziesz przystawki, zupy, dania główne oraz deserowe propozycje, przygotowywane z wysokiej jakości składników i regularnie aktualizowane zgodnie z sezonem.
Kulinarna pasja i kreatywność – goście chwalą nie tylko smak potraw, ale też ich atrakcyjne podanie i profesjonalną obsługę.
Idealna lokalizacja i klimat – Aksameet to świetny wybór na randkę, spotkanie z przyjaciółmi, wieczór biznesowy czy rodzinny obiad. To również doskonałe miejsce na kameralne uroczystości w gronie najbliższych.
Menu, które zachwyca od pierwszego spojrzenia i kęsu
Aksameet słynie z dopracowanego, sezonowego menu, w którym każdy element — od przystawki po deser — ma swój charakter i historię. Karta opiera się na świeżych, jakościowych składnikach oraz kreatywnym podejściu do tradycyjnych smaków.
W przystawkach znajdziemy m.in. grillowane halloumi z figą, tradycyjny sękacz z foie gras, tatar wołowy oraz delikatne ravioli z wędzonym jesiotrem. Każda z propozycji łączy harmonię smaków z dbałością o tekstury i aromaty.
Wśród zup warto wyróżnić aromatyczny barszcz czerwony (także w wersji vege) oraz jedwabistą zupę rakową z nutą szafranu i świeżymi owocami morza.
Dania główne to prawdziwy popis kuchni Aksameet. W menu znajdziemy m.in.:
• Stek Rib Eye z Nowej Zelandii – sezonowany 7 tygodni, podawany z ziemniakami z „ogniska” i aksamitnym demi-glace.
• Jeleń w zimowym lesie – długo duszony, szlachetny i głęboki w smaku, z purée ziemniaczanym i leśnym aromatem.
• Royal Double Fish Cake – kotlety z mięsa kraba śnieżnego, przegrzebków i ziół, podane z kawiorem i delikatnym sosem pomidorowym.
• Pyzy z gęsiną – klasyczne pyzy z aromatyczną szarpaną gęsiną, kimchi z czerwonej kapusty i masłem rakowym.
• Pierś z kaczki – z sosem ze śliwki wędzonej, purée z selera oraz espumą z sera owczego.
W deserach również nie zabrakło autorskich smakołyków: naleśniki ze śliwkami flambé, parfait z młodych orzechów z musem kawowo-karmelowym oraz deska serów od lokalnych dostawców.
Menu Aksameet to połączenie elegancji, sezonowości i kulinarnej odwagi — idealne zarówno dla osób szukających klasyki w nowoczesnym wydaniu, jak i dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki.
Grudniowe wydarzenia i specjalne okazje
23 grudnia – Wigilia w Aksameet zaprasza na świąteczną kolację degustacyjną w specjalnej cenie – idealną dla tych, którzy chcą celebrować Wigilię w nieformalnej, eleganckiej odsłonie.
Praktyczne informacje
Adres: ul. Krakowska 180, Wrocław
- Wtorek–Piątek: 17:00–22:00
- Sobota: 14:00–22:00
- Niedziela: 14:00–20:00
(Poniedziałek – nieczynne)
Aksameet to także miejsce, które z powodzeniem służy jako przestrzeń eventowa – idealna na kameralne imprezy, rodzinne uroczystości czy nawet małe wesele w eleganckim stylu.
Aksameet Restauracja Butikowa to miejsce z charakterem — łączące kulinarną kreatywność z przyjazną atmosferą. Niezależnie od tego, czy szukasz inspirującego miejsca na spotkanie, chcesz spróbować sezonowych specjałów, czy szukasz wyjątkowej kolacji świątecznej czy sylwestrowej – warto zapisać Aksameet na swojej kulinarnej mapie Wrocławia.
Więcej szczegółów i aktualne MENU znajdziesz na ich profilu: https://www.facebook.com/share/1YLn22NNTz/?mibextid=wwXIfr
