Gotowi na Gastro Miasto 2022? Ciepłe dni i wieczory, lato za pasem – to może oznaczać tylko jedno – czas na pierwszą odsłonę Gastro Miasto!
Wydarzenie odbędzie się w Browarze Mieszczańskim 17 – 19 czerwca. W tym roku kulinarna impreza odbędzie się w duchu zero waste.
Gotowi na spotkanie ze smakami Wrocławia? Przed nami premiery nowych dań, rozmowy z szefami kuchni i przegląd najlepszych lokalnych restauracji.
Tegoroczna edycja wydarzenia, które wrocławianie zdążyli już pokochać, to aż trzy imprezy. Pierwsza startuje niebawem: 17 – 19 czerwca. Kolejne: 15 – 17 lipca, 19 – 21 sierpnia.
Wszystkie odsłony Gastro Miasto odbędą się w Browarze Mieszczańskim przy ul. Hubskiej 44 we Wrocławiu.
Znane i nieznane smaki czekają
Jak zawsze nie zabraknie spotkań z gwiazdami lokalnej gastronomii.
W tym roku karmić będą:
ato ramen wro, Thali Wrocław, Pizzeria Mania Smaku, KEBZ, Czarna Cebula Gemüse Kebab &Grill, Peruwiana, Zdrowa Krowa Marina Wrocław, Chingu – Korean street food, SOLLEIM, Balkan Burger, Veggie, 7 Samurajów – Restauracja Japońska, Ibérico – Restauracja Hiszpańska, u Wędzonych, Pod Papugami, Talerzyki, Cornhub_wroclaw, Pastrami Summer Barbecue, Zdrowa Japonia, Walenty Kania „Kuchnia dla odważnych”, Western Tortilla, Bike Cafe, gofreak, Ottomańska Pokusa, KRASNOLÓD.
Coś dla siebie znajdą wielbiciele kuchni z dalekich stron, dań wegetariańskich, owoców morza, tradycyjnych smaków i słodkości.
O wielbicieli wina, piwa i nie tylko zadbają:
Browar Tenczynek z piwem, Młoda Polska bistro & pianino z barem, Winiarze i Przyjaciele z winem.
Pozytywne wibracje, czyli chill w Browarze
Gastro Miasto to nie tylko szaleństwo smaków, ale też niepowtarzalny klimat długich wieczorów w gronie przyjaciół. A ponieważ do dobrej zabawy potrzebna jest muzyka, przedstawiamy tegoroczne gwiazdy!
W piątek pozytywne wibracje zapewni znany bywalcom poprzednich edycji DJ Skipless oraz małomiasteczkowy duet w rockowym stylu Kuba&Kuba.
O sobotnie granie zadbają:
– Strefa Radia RAM na żywo z Gastro Miasto
– DJ Beezee
– Bass & Vibravon Duo.
Niedzielne lenistwo spędzicie w rytmie miksów serwowanych przez DJ Skipless.
Odkrywanie smaków w duchu zero waste
Jemy, nie marnujemy!
W tym roku organizatorzy Gastro Miasto robią głęboki ukłon w kierunku ekologii i ruchu zero waste. Jeśli przyjdziecie na imprezę z własnym pojemnikiem, możecie liczyć na zniżkę przy zakupach. Piwosze otrzymają ulubiony napój w naczyniach wielokrotnego użytku, a Fritz Cola ugasi Wasze pragnienia napojami w szklanych, zwrotnych butelkach.
W niedzielę pod hasłem „Wrocław Nie Marnuje” od godz. 12 wystartuje prawdziwy wulkan propozycji dla wszystkich, którzy chcą kupować, gotować i jeść odpowiedzialnie. Przed nami zajęcia dla najmniejszych i tych całkiem dużych, uczące segregacji śmieci, warsztaty malowania eko-toreb i szycia eko-woreczków, wymiana książek kucharskich, przygotowanie lalek – motanek, sadzenie ziół, które idealnie sprawdzą się na kuchennym parapecie i warsztaty dla dorosłych, uczące samodzielnego przygotowania ekologicznych środków czystości.
A co zrobić ze „zmarniałymi” warzywami i owocami, które zalegają w kuchni? Na to pytanie odpowie Sylwia Majcher, autorka książki „Wykorzystuję, nie marnuję”, która poprowadzi warsztat kulinarny dedykowany gotowaniu z resztek.
W ślad za hasłem akcji prowadzonej we współpracy z Bankiem Żywności i Foodsharing pn.: „NIE WYRZUCAJ – PRZEKAŻ – PODZIEL SIĘ – NIE MARNUJ ŻYWNOŚCI” wszystkie nadwyżki smakowitości zostaną przekazane do Jadłodzielni.
Więcej informacji:
https://www.facebook.com/GastroMiastoWr/
