Finał Foodie Season coraz bliżej. Przed nami ostatnie dni RestaurantWeek® i jedna z ostatnich okazji, by spróbować trzydaniowego menu z prezentem od partnera w cenie nawet do 50% niższej niż w regularnej karcie. Wielu Foodies podzieliło się swoimi ostatnimi rekomendacjami – sprawdź, które miejsca warto mieć jeszcze na festiwalowym radarze. Rezerwuj stoliki już teraz na RestaurantWeek.pl.
Foodie Season zbliża się ku końcowi. Nie wiesz, gdzie się wybrać? Sprawdź polecane przez Foodies adresy, zarezerwuj stolik i daj się zaskoczyć kulinarnymi hitami sezonu. Czas ucieka – rezerwuj, zanim festiwal się skończy!
Wrocław
Kulinarny szlak festiwalowych odkryć prowadzi do stolicy Dolnego Śląska. Szczególną uwagę warto tam zwrócić na restaurację PLATINUM w Hotelu Platinum Palace (ul. Powstańców Śląskich 204), która wyróżnia się nowoczesnym podejściem do fine diningu, opartym na wyjątkowym smaku, subtelnej elegancji i sezonowych inspiracjach. Festiwalowe menu łączy kreatywność z dopracowaną prezentacją w dwóch starannie skomponowanych odsłonach. W wersji A serwowane są brioszka z szarpaną gęsiną, majonezem chrzanowym, rukolą i żurawiną, saltimbocca z polędwicy wieprzowej podana ze smażoną sałatą rzymską, majonezem szałwiowym, ziemniakami gratin i sosem jus oraz sernik nowojorski z ganache z czekolady ruby, pudrem orzechowym i bezą. Wersja B to równie udany zestaw – ziołowy labneh z pieczonymi pomidorami koktajlowymi, oliwkami kalamata, orzechami pini i chipsami z topinamburu, pappardelle z dzikim brokułem, pomidorami koktajlowymi, rukolą i prażonymi orzechami nerkowca oraz parfait malinowe z coulis z owoców leśnych i kruszonką migdałową. Po prostu pycha!
Zanim skończy się festiwal warto odkryć także jeden z najciekawszych debiutów tej edycji. Casa Malena Młyn Witowice (Witowice 49) wnosi na festiwalową mapę nowoczesne spojrzenie na włoską kuchnię. To miejsce, w którym klasyka łączy się z autorskim podejściem i wszystko przygotowywane jest na oryginalnych produktach z Włoch, według własnych receptur i dopracowanych technik. Foodiespolecają tu m.in. tatar z gremolatą na focacci, pappardelleragu napoletano, grzybowe arancini z truflowym mayo czy pizzę montanara z caponatą. Mamma mia!
Jeśli nie udało Ci się jeszcze odwiedzić restauracji Dwór Polski koniecznie musisz to nadrobić! Czy klasyka może zaskakiwać? We Wrocławiu Dwór Polski – działający nieprzerwanie od 30 lat i świętujący właśnie jubileusz – udowadnia, że zdecydowanie tak. To miejsce jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych adresów w mieście. W menu królują zarówno tradycyjne, regionalne propozycje, jak pasztet z kaczych wątróbek czy wolno pieczone kacze udo z bigosem wrocławskim, jak i ich bardziej współczesne interpretacje, takie jak pierogi z zieloną soczewicą. Na deser warto zostawić miejsce na smażone lody, serwowane tu jako prawdziwy rarytas.
Najlepsze spotkania…
zaczynają się od dobrego smaku! Dlatego do każdej rezerwacji Goście mogą dodać festiwalową herbatę Lipton na bazie Earl Grey, z nutami rozmarynu, soczystej gruszki, miodu i cytryny. Ta wiosenna, aromatyczna i delikatnie słodka kompozycja doskonale dopełnia trzydaniowe menu, wnosząc do festiwalowego doświadczenia lekkość
i świeżość To wyjątkowy akcent, który sprawia, że chwile przy stole smakują jeszcze lepiej. Spróbuj i daj się zachwycić!
Zainspiruj się rekomendacjami Foodies i wyrusz w kulinarną podróż po Polsce. Rezerwacje stolików trwają na RestaurantWeek.pl.
Poranek pełen smaku z BreakfastWeek
Niech Twój poranek zacznie się od dobrego wyboru! Rezerwacja śniadania z Bliskimi to mały rytuał o wielkiej mocy. Kawa z aksamitną pianką, chrupiące pieczywo, idealnie ścięte jajko i nieśpieszne rozmowy przy stole – to luksus osiągalny za pomocą kilku kliknięć. BreakfastWeek to wspaniała okazja, by odkrywać nowe miejsca lub wracać do sprawdzonych adresów, celebrując poranki tak, by tej dobrej energii z iście królewskiego śniadania wystarczyło na cały dzień.
W tej edycji o roślinny start dnia dba marka Alpro, oferując specjalne propozycje na bazie napojów roślinnych. Goście mogą wybierać spośród menu śniadaniowych i kaw przygotowanych na roślinnych napojach. Festiwalowa cena takiego zestawu to 35 zł + opłata rezerwacyjna 6 zł/Gość. Wśród propozycji znajdują się Alproccino – subtelne cappuccino na kremowym owsianym Alpro Barista oraz Alprolatte – latte na pysznym migdałowym Alpro Barista z puszystą pianką, które dodają porankowi wyjątkowego smaku i energii.
Dodatkowo – aby poranek stał się jeszcze przyjemniejszy – marka Lajkonik przygotowała dla każdego Gościa próbkę Mini Paluchów Dobry Chrup o smaku musztardy z miodem. Jest to pyszna, intensywnie przyprawiona przekąska wypiekana z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem ziaren lnu.
Festiwalowe śniadania dostępne są w najlepszych śniadaniowniach we Wrocławiu, Krakowie, Warszawie, Poznaniu, Trójmieście, Szczecinie oraz na Śląsku.
Rezerwuj na https://BreakfastWeek.pl.
Najlepsze stoliki szybko znikają – do zobaczenia przy stole!
Rezerwacje: https://RestaurantWeek.pl/ oraz https://app.rclb.pl
Termin Festiwalu: 4 marca – 29 kwietnia
