We Wrocławiu kulinarna oferta nieustannie się rozwija. Nowe miejsca przyciągają atmosferą, kreatywnością i wyjątkowym podejściem do jedzenia. Jednym z najnowszych punktów na mapie miasta jest Chleboteka Bistro przy ulicy Sikorskiego.
To miejsce, które łączy tradycję rzemieślniczej piekarni z klimatem nowoczesnego bistro. Czy warto odwiedzić Chlebotekę? Zdecydowanie tak! Nowy lokal z pewnością trafi do serc miłośników świeżego pieczywa i dobrego jedzenia, a także wszystkich, którzy szukają przytulnej atmosfery do relaksu i spędzenia czasu z bliskimi.
- Nowo otwarta Chleboteka Bistro to połączenie piekarni z klimatycznym bistro.
- Oferuje świeże pieczywo, wyjątkowe wypieki oraz możliwość zjedzenia śniadania, lunchu czy kolacji.
- Miejsce idealne dla miłośników dobrego jedzenia oraz atmosfery pełnej relaksu.
Połączenie piekarni z bistro – podwójna przyjemność
Chleboteka Bistro na Sikorskiego to drugi lokal tej marki, który oferuje nie tylko pieczywo i inne wyroby piekarnicze, ale również część restauracyjną. Lokal jest podzielony na dwie strefy: w pierwszej znajdziecie znane z wcześniejszych miejsc Chleboteki produkty, takie jak chrupiące pieczywo, słodkie wypieki oraz inne rzemieślnicze specjały. Do tego pasty kanapkowe, ręcznie lepione pierogi, czy aromatyczne zupy.
Druga strefa to klimatyczne bistro, w którym możecie spokojnie usiąść, by rozkoszować się śniadaniem, lunchem czy kolacją. To doskonałe miejsce, aby rozpocząć dzień od pysznego posiłku albo odpocząć po dniu pełnym obowiązków.
Jednym z głównych celów Chleboteki jest połączenie tradycji piekarniczej z nowoczesnym podejściem do kuchni.
Menu inspirowane prostotą i jakością
Za serwowane dania odpowiada doświadczony szef kuchni Kamil Nowicki, znany z pracy w Browarze Stu Mostów. Menu zostało zaprojektowane w taki sposób, aby zachować wartości, z których Chleboteka jest znana – prostotę, autentyczność i jakość.
W części śniadaniowej dostępne są między innymi kremowa jajecznica z trzech wiejskich jaj na grzance z chleba pszenno-żytniego [od 26 zł], z opcjonalnymi dodatkami takimi jak smażony boczek, karmelizowana cebulka, kurki z winem czy ser Emilgrana. Śniadanie Chleboteki obejmuje chleb pszenno-żytni, jajko na miękko, konfiturę Chleboteki, ser krowi oraz masło [28 zł]. Znajdziecie tu również omlet z grzybami shiitake, piklowaną marchewką i rzodkiewką [36 zł], a także wegetariańskie propozycje, takie jak labneh z fasolką szparagową i groszkiem [36 zł].
W menu śniadaniowym znajdą się również klasyczne propozycje takie jak pancake z pomarańczą i kremem z palonej białej czekolady [35 zł], owsianka na mleku roślinnym z konfiturą Chleboteki [22 zł], a także burger śniadaniowy z sezonowaną wołowiną, omletem i serem Żuławiak [22 zł].
Śniadania są serwowane od 9:00 do 13:00, a każde z nich jest starannie przygotowane, używając wyłącznie świeżych i wysokiej jakości składników, co widać i czuć od pierwszego kęsa.
Część lunchowo-kolacyjna oferuje ciekawe propozycje dań inspirowanych kuchnią europejską, ale zawsze z akcentem piekarniczym. W menu można znaleźć między innymi tatara wołowego na grzance z ogórkiem małosolnym [43 zł], labneh na grzance z fasolką i groszkiem [35 zł], stek minutowy na grzance z salsą chimichurri [43 zł], a także burgera wołowego z sezonowaną wołowiną i bułką maślaną [36 zł]. Dania te są przygotowane z najwyższą starannością, by sprostać oczekiwaniom każdego gościa.
Popołudniowe menu dostępne jest codziennie od godz. 14:00 do godz. 19:00 lub 19:30 (w piątki i soboty).
Każdy posiłek jest przygotowany tak, aby podkreślić charakter pieczywa, które od lat jest wizytówką Chleboteki. Świetnym wyborem będzie schab ze świni puławskiej z kością, serwowany z panierką chlebową, młodą marchewką i szalotką [53 zł], co nadaje daniu wyjątkowego charakteru. Dodatkowo, w menu można znaleźć również burgera wołowego z sezonowaną wołowiną i bułką maślaną [36 zł], który jest idealną propozycją na obfity i smaczny posiłek. Polecamy również spróbować zielone kopytka ze speckiem, młodą kapustą i konfitowaną cebulką [36 zł].
Wyjątkowa lokalizacja nad Odrą
Jednym z atutów nowego lokalu Chleboteki jest jego lokalizacja – tuż nad Odrą. To idealne miejsce na chwilę odpoczynku podczas spaceru po urokliwym deptaku nad rzeką. W letnie miesiące planowane jest otwarcie ogródka, w którym będzie można odpocząć, delektując się pysznym jedzeniem. Dodatkowo, na tarasie wiszącym nad Odrą przewidziano różne eventy, które będą odbywać się w sezonie letnim.
Dzięki bliskości rzeki, Chleboteka Bistro oferuje nie tylko smaczne jedzenie, ale również możliwość cieszenia się pięknymi widokami.
Atmosfera, która zaprasza do relaksu
Podczas wizyty w Chleboteka Bistro od razu zwróciliśmy uwagę na to, że miejsce wyróżnia się nie tylko jakością dań, ale także atmosferą. Przestronne i jasne wnętrze, stylowe wykończenie oraz ciepła, przyjazna obsługa sprawiają, że to świetne miejsce, aby wpaść na szybki lunch z przyjaciółmi lub zorganizować rodzinne śniadanie w weekendowy poranek. Klimatyczne oświetlenie i wystrój wnętrza nawiązują do tradycji piekarniczej, tworząc przytulną przestrzeń.
Stylowe meble, naturalne materiały i subtelne detale sprawiają, że wnętrze Chleboteki jest jednocześnie nowoczesne i ciepłe. Duże okna wpuszczają mnóstwo naturalnego światła, dzięki czemu wnętrze jest jasne i przyjazne. Obsługa jest pomocna i chętnie doradza w wyborze dań.
Chleboteka Bistro – miejsce, które warto odwiedzić
Chleboteka Bistro przy Sikorskiego we Wrocławiu to miejsce, które łączy miłość do pieczywa z pasją do dobrego jedzenia. Połączenie piekarni z restauracyjną częścią daje możliwość nie tylko zakupu wyjątkowych wypieków, ale również spędzenia czasu przy smacznym posiłku w klimatycznym otoczeniu.
Centralna lokalizacja i widok na Odrę sprawiają, że to idealny przystanek na kulinarnej trasie po Wrocławiu. Czy warto tam zajrzeć? Bez wątpienia – to miejsce, które zadowoli zarówno miłośników dobrego pieczywa, jak i tych, którzy szukają ciekawego miejsca na spotkanie przy stole.
Lokalizacja: ul. Sikorskiego 7a
Godziny otwarcia:
pn. – czw. od 7:30 do 20:00
pt. – nd. 7:30 – 21:00
Pełne MENU znajdziecie: tutaj
