Sery od lokalnych producentów, dolnośląskie wina, kulinarne pokazy i konkursy, spotkanie ze zwyciężczynią „Top Chef”, kiermasz regionalnych produktów, a dzień później dożynkowy korowód i koncert zespołu Enej. W ostatni weekend września warto wybrać się na wrocławskie Pawłowice. 26 i 27 września 2026 roku teren wokół pałacu Uniwersytetu Przyrodniczego ponownie zamieni się w wielki plenerowy kiermasz smaków. Tegoroczne Święto Sera i Wina będzie wyjątkowe, bo połączy się z pierwszymi Wrocławskimi Dożynkami Miejsko-Uniwersyteckimi.
To wydarzenie zdążyło już na dobre wpisać się w jesienny kalendarz Wrocławia. Pod koniec września park otaczający pałac na Pawłowicach zapełnia się stoiskami producentów żywności, serowarów i winiarzy, a mieszkańcy mogą nie tylko spróbować ich produktów, ale również dowiedzieć się, jak powstają. W tym roku powodów, żeby przyjechać na Pawłowice, będzie jeszcze więcej.
Świętowanie potrwa przez cały weekend – 26 i 27 września.
Święto Sera i Wina wraca na Pawłowice
Głównymi bohaterami soboty będą oczywiście sery i wina.
Na miejscu będzie można spotkać lokalnych producentów, porozmawiać z serowarami i winiarzami oraz kupić ich produkty. Szczególne miejsce zajmują produkty z Dolnego Śląska. W ostatnich latach regionalne winiarstwo bardzo mocno się rozwija, a podczas imprezy można w jednym miejscu poznać ofertę różnych producentów bez konieczności organizowania wycieczki po winnicach. Podobnie jest z serami farmerskimi.
Święto od początku ma łączyć przyjemność degustowania z edukacją – dlatego obok kiermaszu pojawiają się eksperci związani z Uniwersytetem Przyrodniczym we Wrocławiu.
Będzie można zrobić zakupy prosto od producentów
Jednym z najpopularniejszych elementów wydarzenia jest kiermasz.
Na stoiskach będzie można znaleźć przede wszystkim sery i wina, ale oferta wydarzenia nie ogranicza się wyłącznie do tych dwóch produktów. Pawłowickie święto od lat przyciąga producentów regionalnej i rzemieślniczej żywności. To dobra okazja, żeby przed jesienią uzupełnić domową spiżarnię albo po prostu znaleźć produkty, których na co dzień trudno szukać w zwykłym supermarkecie.
W poprzednich edycjach wydarzenie przyciągało tłumy mieszkańców. Uniwersytet Przyrodniczy podkreśla, że Święto Sera i Wina na stałe wpisało się już w kalendarz uczelnianych imprez organizowanych na Pawłowicach.
Konkursy na najlepsze smaki
Nie zabraknie również konkursowej rywalizacji. To jeden ze stałych elementów pawłowickiego święta. Produkty są oceniane przez ekspertów, a wydarzenie staje się okazją do pokazania mniej znanych, często niewielkich gospodarstw i producentów.
Dla odwiedzających najważniejsze jest jednak to, że wiele z tych produktów można później znaleźć bezpośrednio na stoiskach. Można więc najpierw dowiedzieć się, czym różnią się poszczególne rodzaje serów czy win, a później samemu wybrać swoich faworytów.
Zwyciężczyni „Top Chef” pojawi się na Pawłowicach
Jednym z ciekawszych punktów tegorocznego programu będzie spotkanie z Katarzyną Daniłowicz.
Wrocławska szefowa kuchni jest zwyciężczynią czwartej polskiej edycji programu „Top Chef”. Obecnie kieruje kuchnią Restauracji Tarasowej we Wrocławiu, która w 2026 roku otrzymała wyróżnienie Bib Gourmand przewodnika Michelin. Bib Gourmand przyznawany jest lokalom, które według inspektorów przewodnika oferują szczególnie dobrą relację jakości do ceny.
Podczas Święta Sera i Wina na Pawłowicach zaplanowano spotkanie z Katarzyną Daniłowicz, a w programie wydarzenia znalazły się także atrakcje kulinarne.
Pawłowice są stworzone do takiego wydarzenia
Dużą częścią uroku Święta Sera i Wina jest samo miejsce.
Impreza odbywa się w Centrum Edukacyjno-Rozwojowym Uniwersytetu Przyrodniczego przy ul. Pawłowickiej 87/89. Centralnym punktem kompleksu jest pałac Kornów otoczony rozległym parkiem. Na co dzień Pawłowice są jednym z mniej oczywistych miejsc spacerowych we Wrocławiu.
Podczas dużych wydarzeń uczelni cały teren zmienia się jednak w plenerowe miasteczko. Stoiska rozstawiają się w otoczeniu zieleni, a odwiedzający mogą połączyć zakupy i degustacje ze spacerem po parku.
W niedzielę do serów i win dołączą… dożynki
W tym roku wydarzenie będzie miało zupełnie nową odsłonę.
W niedzielę, 27 września, na Pawłowicach odbędą się pierwsze Wrocławskie Dożynki Miejsko-Uniwersyteckie. Święto Sera i Wina będzie im towarzyszyć. Organizatorami dożynek są Gmina Wrocław oraz Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
Program niedzieli rozpocznie się w południe i połączy tradycyjne elementy święta plonów z dużą miejską imprezą.
Korowód przejdzie przez Pawłowice
O godz. 12:00 rozpocznie się oficjalne otwarcie z występem Zespołu Pieśni Ślęży.
Kwadrans później z folwarku w stronę tarasu pałacu wyruszy korowód dożynkowy. Na miejscu odbędzie się tradycyjne przekazanie chleba gospodarzowi dożynek. Później zaplanowano prezentację wieńców dożynkowych.
Nie zabraknie również muzyki ludowej. Na scenie pojawią się zespoły Kostrzanie i Jedliniok.
Będą piec chleb na oczach publiczności
Jedną z głównych atrakcji niedzielnego programu będzie chleb.
Od godz. 12:00 do 13:00 przyjmowane będą wypieki zgłaszane do konkursu na najlepszy chleb domowy. Pomiędzy godz. 13:00 a 16:00 będzie można natomiast zobaczyć pokaz przygotowywania i wypiekania chleba.
Wyniki konkursu zostaną ogłoszone około godz. 15:30. Przez cały dzień – od godz. 12:00 do 19:00 – działać będą także kiermasz produktów oraz strefa food trucków.
Na finał zagra Enej
Największy koncert weekendu rozpocznie się w niedzielę o godz. 17:00. Na scenie pojawi się Enej.
Zespół łączy rock, folk, ska i punk, czerpiąc jednocześnie z polskich i ukraińskich tradycji muzycznych. Koncert zaplanowano do godz. 18:30.
To właśnie występ Enej będzie finałem pierwszych Wrocławskich Dożynek Miejsko-Uniwersyteckich.
Niedziela na Pawłowicach – program
12:00–19:00 – kiermasz produktów i strefa food truck
12:00 – rozpoczęcie dożynek i występ Zespołu Pieśni Ślęży
12:00–13:00 – przyjmowanie chlebów do konkursu
12:15–12:30 – korowód dożynkowy
12:30–13:30 – część oficjalna
13:00–16:00 – pokaz przygotowania i wypieku chleba
13:30–14:00 – prezentacja wieńców dożynkowych
14:15–14:30 – występ zespołu Kostrzanie
14:30–14:45 – występ zespołu Jedliniok
15:30–15:45 – wyniki konkursu na najlepszy chleb
16:00–16:15 – występ zespołu Kostrzanie
17:00–18:30 – koncert zespołu Enej
Dwa dni, więc warto dobrze wybrać
Tegoroczny weekend na Pawłowicach będzie miał dwa nieco różne oblicza.
Sobota, 26 września, to przede wszystkim Święto Sera i Wina – regionalne smaki, producenci, sery farmerskie, dolnośląskie wina, konkursy i kulinarne spotkania.
Niedziela, 27 września, połączy Święto Sera i Wina z pierwszymi Wrocławskimi Dożynkami Miejsko-Uniwersyteckimi. Do kiermaszu dojdą korowód, tradycje dożynkowe, wypiek chleba, występy zespołów ludowych i koncert Enej.
Jeżeli więc najbardziej interesują Was sery i wino, warto celować przede wszystkim w sobotę. Jeżeli szukacie większego rodzinnego wydarzenia z koncertem – szczególnie ciekawie zapowiada się niedziela. A nic nie stoi na przeszkodzie, żeby na Pawłowice przyjechać dwa razy.
Jak dojechać na Święto Sera i Wina?
Wydarzenie odbędzie się na terenie Centrum Edukacyjno-Rozwojowego Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – Pałac Wrocław Pawłowice.
Adres: ul. Pawłowicka 87/89, Wrocław.
Kompleks znajduje się na północy miasta, niedaleko węzła Wrocław Psie Pole. Przy planowaniu przyjazdu warto pamiętać, że duże imprezy organizowane na Pawłowicach potrafią przyciągnąć bardzo wielu odwiedzających. Jeśli wybieracie się samochodem, szczególnie w godzinach największego ruchu dobrze zarezerwować dodatkowy czas na dojazd.
Jeden z najsmaczniejszych weekendów tej jesieni
Sery farmerskie, dolnośląskie winnice i regionalni producenci już same w sobie są dobrym powodem, żeby odwiedzić Pawłowice. W tym roku wydarzenie będzie jednak znacznie większe.
Połączenie Święta Sera i Wina z pierwszymi miejskimi dożynkami oznacza dwa dni atrakcji – od kulinarnych spotkań i zakupów bezpośrednio od producentów po tradycyjny korowód i duży koncert.
Święto Sera i Wina 2026 – najważniejsze informacje
Kiedy: 26–27 września 2026 r.
Gdzie: Pawłowice, Centrum Edukacyjno-Rozwojowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Adres: ul. Pawłowicka 87/89
Sobota: Święto Sera i Wina – sery, dolnośląskie wina, kiermasz, konkursy i atrakcje kulinarne
Niedziela: Święto Sera i Wina + pierwsze Wrocławskie Dożynki Miejsko-Uniwersyteckie
Koncert Enej: niedziela, godz. 17:00
Kiermasz w niedzielę: godz. 12:00–19:00
Organizatorzy dożynek: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu i Gmina Wrocław
Ostatni weekend września na Pawłowicach będzie więc pachniał serem, świeżym chlebem i winem. A wszystko w jesiennej scenerii parku otaczającego pałac.
